ارتباط رژیم غذایی با بیماری پارکینسون
جلیلی | ۱۳۹۸/۰۵/۱۳ | ۰ | ۳۴۴ | ۰

ارتباط رژیم غذایی با بیماری پارکینسون

داشتن رژیم غذایی حاوی آنتی اکسیدان ها باعث کاهش علائم بیماری پارکینسون می شود

بیماری پارکینسون بیماری است که نزدیک به 1 میلیون آمریکایی را به خود مبتلا کرده است. هر ساله 60 هزار نفر به این تعداد اضافه می شوند. علائم بیماری پارکینسون در افراد مختلف، متفاوت است اما معمولاً شامل اسپاسم عضلات، لرزش و احساس درد  در عضلات می باشد. علل و محرک هایی که بیماری پارکینسون را فعال می کنند در حال بررسی توسط محققان می باشند. از آنجا که بیماری پارکینسون ارتباط نزدیکی با کمبود سلول های دوپامین در بدن شما دارد، محققان به دنبال راه هایی برای افزایش دوپامین به طور طبیعی از طریق رژیم غذایی شما هستند. علائم ثانویه بیماری پارکینسون، مانند دمانس یا زوال عقل و سردرگمی نیز ممکن است با تغییر شیوه زندگی، مانند تغییر در رژیم غذایی و ورزش کردن بهبود یابد. بعضی اوقات غذاهایی که سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند، برای کاهش استرس و اکسیداتیو در مغز پیشنهاد می شوند. لوودوپا (Sinemet) و بروموکریپتین (Parlodel) داروهایی هستند که بسیاری از افراد مبتلا به بیماری پارکینسون برای مدیریت علائم بیماری خود، از آن ها استفاده می کنند. به طور کلی هیچ درمانی وجود ندارد که از بروز علائم به طور کامل جلوگیری کند. از آنجا که هیچ درمان قطعی برای بیماری پارکینسون وجود ندارد و داروهای تجویز شده برای مدیریت علائم، گاهی عوارض جانبی شدیدی دارند، پزشکان دائما در حال بررسی داروهای جدید برای درمان بیماری پارکینسون هستند. در این مقاله درباره غذاهایی برای بهبود بیماری پارکینسون و همچنین مواردی که باید از آن ها اجتناب کنید توضیح خواهیم داد.

ارتباط رژیم غذایی با بیماری پارکینسون

آنتی اکسیدان ها

تحقیقات موجود به منظور بهبود علائم بیماری پارکینسون روی منابع سرشار از پروتئین ها، فلاونوئیدها و باکتری های روده متمرکز شده اند. در همین حال، طبق تحقیقات بنیاد مایکل جی فاکس برای تحقیقات بیماری پاركینسون، داشتن رژیم غذایی حاوی آنتی اکسیدان ها، باعث کاهش "استرس اکسیداتیو" می شود که شرایط بیماری پارکینسون را بهبود می بخشد. با خوردن این غذاها می توانید مقدار زیادی آنتی اکسیدان دریافت کنید:

مصرف آجیل ها مانند گردو، آجیل های برزیلی، گردو و پسته

مصرف زغال اخته، تمشک، انواع توت، زغال اخته و گیاه آقطی

مصرف گوجه فرنگی، فلفل، بادمجان و سایر سبزیجات

مصرف اسفناج و کلم

داشتن یک رژیم غذایی گیاهی، بالاترین میزان آنتی اکسیدان را برای شما فراهم می کند. آزمایشات کلینیکی طی یک دهه گذشته، ایده ی درمان آنتی اکسیدانی برای بیماری پارکینسون را کشف کرده است، اما این آزمایشات شواهد مشخص و قاطعی برای پیوند آنتی اکسیدان ها با درمان بیماری پارکینسون پیدا نکرده اند اما کاهش استرس اکسیداتیو هنوز روشی ساده برای بهبود سبک زندگی و بهبود بیماری پارکینسون می باشد.

ارتباط رژیم غذایی با بیماری پارکینسون

لوبیا

برخی از افراد لوبیا را برای درمان بیماری پارکینسون میصرف می کنند زیرا لوبیا حاوی لوودوپا است. لوودوپا همان ماده ای است که در بعضی از داروهای مورد استفاده برای درمان بیماری پارکینسون استفاده میشود. در حال حاضر هیچ مدرک قطعی در مورد حمایت از حبوبات به عنوان یک عامل درمانی وجود ندارد. از آنجا که نمی دانید چه مقدار لوودوپا هنگام خوردن لوبیا به شما می رسد، بهتر است از داروهای تجویز شده توسط پزشک برای درمان بیماری پارکینسون استفاده کنید.

امگا3

اگر نگران علائم ثانویه بیماری پارکینسون مانند زوال عقل و سردرگمی هستید، در مصرف بیشتر سالمون، حلیب، صدف، سویا، دانه کتان و لوبیا کوشا باشید. این غذاها حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که می توانند به بهبود بیماری پارکینسون کمک کنند.

نکات دیگر

برای یبوست ناشی از بیماری پارکینسون، غذاهای خود را با خردل یا زردچوبه مخلوط کنید تا حرکات روده افزایش یابد. مصرف کافئین ممکن است به کند شدن پیشرفت بیماری پارکینسون کمک کند.

ارتباط رژیم غذایی با بیماری پارکینسون

مواد غذایی مضر

برخی از محصولات لبنی با خطر ابتلا به بیماری پارکینسون مرتبط شده اند. مواد موجود در محصولات لبنی ممکن است بر میزان اکسیداسیون در مغز شما تأثیر منفی بگذارد و علائم بیماری پارکینسون را ماندگارتر کند. این تأثیرات در مردان از زنان قوی تر است. اگر قصد دارید مصرف لبنیات مانند شیر، پنیر و ماست را متوقف کنید، بهتر است یک مکمل کلسیم را در نظر بگیرید تا از دست دادن کلسیم در رژیم غذایی خود اجتناب کنید. با این حال، مصرف محدود کلسیم، لزوماً با سلامت استخوان ها مرتبط می باشد و در صورت عدم مصرف لبنیات باید از مکمل های کلسیم استفاده کرد. تحقیقات اخیر حاکی از آن است که نقص در نحوه مدیریت بدن، یون های کلسیم (Ca2 +)، شکل کلسیم موجود در استخوان، ممکن است مقصر پیشرفت بیماری پارکینسون باشد.

غذاهای چرب

نقشی که غذاهای چرب در پیشرفت بیماری پارکینسون دارند، مورد بررسی قرار گرفته است. انواع خاصی از چربی های اشباع وجود دارند که برای افراد مبتلا به بیماری پارکینسون مضر می باشند. برخی تحقیقات نشان می دهند که رژیم های حاوی پروتئین کتوژنیک و کم پروتئین، برای بعضی از افراد با بیماری پارکینسون مفید بوده است. تحقیقات دیگری نشان می دهد که مصرف چربی اشباع بالا خطر پیشرفت بیماری پارکینسون را بالا می برد. اما به طور کلی، غذاهایی که سرخ شده یا به شدت فرآوری شده اند، متابولیسم شما را بالا برده، فشار خون را افزایش داده و کلسترول شما را تحت تأثیر قرار می دهند. هیچکدام از این موارد برای بدن شما مناسب نیستند، به خصوص اگر شما سعی در معالجه بیماری پارکینسون داشته باشید.

ارتباط رژیم غذایی با بیماری پارکینسون

سبک زندگی

هیدراته بودن برای بدن به خصوص افرادی که بیماری پارکینسون دارند واجب است. بهتر است شش تا هشت لیوان آب در روز، بنوشید تا به سلامتی خود کمک کنید. مصرف ویتامین D برای محافظت در برابر بیماری پارکینسون تجویز می شود، بنابراین هوای تازه و نور خورشید می تواند به بهبود بیماری پارکینسون کمک کند. انواع مختلفی از ورزش و فیزیوتراپی می تواند باعث بهبودی بیماری پارکینسون شود. در مورد مکمل هایی که می خواهید مصرف کنید و تمرینات ورزشی که قصد انجامشان را دارید با پزشک خود صحبت کنید.

نتیجه گیری

ما هنوز به اندازه کافی نمیتوانیم یک رژیم غذایی خاص را برای درمان بیماری پارکینسون توصیه کنیم. ما می دانیم که آنچه یک زندگی سالم برای فرد مبتلا به بیماری پارکینسون و شخص بدون بیماری پارکینسون ایجاد می کند، تفاوت چندانی با هم ندارد و داشتن زندگی سالم برای تمامی انسان ها واجب است. برخی از مکمل ها و غذاها می توانند با داروهای تجویز شده برای  بیماری پارکینسون تداخل داشته باشند، بنابراین قبل از تغییر روال درمانی خود حتماً با پزشک خود مشورت کنید و از او برای بهبود خود کمک بخواهید.

توجه: تمام مطالب ارائه شده در وبسایت اینفوسلامت، تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی داشته و توصیه پزشکی-تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست.

منبع:

بعدی قبلی