چگونه لوزالمعده خود را سالم نگه داریم
درودیان  ۱۳۹v/۱۰/۱v | ۰ | ۱۴۱

چگونه لوزالمعده خود را سالم نگه داریم

از بهترین راه ها برای داشتن لوزالمعده سالم اجتناب از رژیم غذایی پرچرب و همراه با قند بالا است

در حالی که اغلب نادیده گرفته می شود، لوزالمعده یک عضو مهم و پرکار است. این عضو سرشار از آنزیم هایی است که به هضم غذا کمک می کند و میزان قند خون را تنظیم می کند. مهمترین اقدامات برای حفظ سلامت لوزالمعده مصرف غذای سالم، عدم مصرف الکل و جلوگیری از سیگار کشیدن است.


مصرف چربی

مصرف چربی خود را محدود کنید و چربی ها و روغن های سالم را انتخاب کنید

منابع سالم چربی در رژیم غذایی شامل روغن های گیاهی، آجیل، ماهی و آوکادو است. به جای گزینه های پر چرب از محصولات لبنی کم چربی استفاده کنید. از غذاهای سرخ شده، گوشت قرمز، گوشت فرآوری شده (مانند گوشت گوساله یا گوشت گاو)، کره و مارگارین، اجتناب کنید.

اگر شما در حال مدیریت یک بیماری پانکراس هستید، باید در صورت امکان از رژیم غذایی بدون چربی استفاده کنید. در مورد بهترین راه برای کم کردن و یا از بین بردن چربی در رژیم غذایی خود و همچنین دریافت مواد مغذی که نیاز دارید، با پزشک خود صحبت کنید.

غذای چرب و فست فود

از غذای چرب و فست فود اجتناب کنید

 بسیاری از افراد علائم لوزالمعده را زمانی تجربه می کنند که آنها غذای چاق کننده مانند فست فود و سیب زمینی سرخ کرده می خورند. تا آنجا که ممکن است این غذاها را محدود کنید و از وعده های غذایی خانگی که پخته شده، جوشانده شده یا در روغن های سالم تهیه شده (مانند روغن زیتون و روغن کلزا) استفاده کنید.

وقتی غذا می خورید، مواردی را که دارای روغن کم است مانند سالاد، سبزیجات بخار پز شده یا مرغ یا ماهی پخته مصرف کنید. در بعضی از رستورانها ممکن است بتوانید یک جایگزین سالم داشته باشید. به عنوان مثال، بپرسید که آیا غذاها که معمولا در روغن سر کردنی شده پخته می شوند، می توانند با روغن زیتون آماده شوند.

پروتئین های کم چربی

پروتئین های کم چربی مانند گوشت مرغ و ماهی را بخورید

 سایر منابع پروتئین کم چربی عبارتند از تخم مرغ، آجیل، لوبیا و عدس. نیازهای دقیق روزانه شما بستگی به سن، جنس و سطح فعالیت شما دارد. به طور کلی، زنان نیاز به 5 تا 5 1/2 اونز (140 تا 160 گرم) پروتئین در روز دارند و مردان نیاز به 6 تا 6 1/2 اونس (170 تا 180 گرم) در روز دارند.

تخم مرغ و آجیل باید با مدیریت خورده شوند. سعی کنید بیش از 3 تخم مرغ در هفته نخورید و روزانه فقط یک قاشق غذاخوری کوچک آجیل مصرف کنید.

غذاهای کم گلیسمی

به سراغ غذاهای کم گلیسمی، مانند غلات کامل بروید

 انتخاب های سالم شامل غلات سبوس، نان و پاستای دانه کامل، برنج قهوه ای، آجیل، میوه ها و سبزیجات است. این گزینه ها به جای غذاهای دارای گلیسمی بالا (یعنی غذاهای حاوی قندهای تصفیه شده و کربوهیدراتهای ساده) مانند نان سفید، برنج سفید، غلات و آب نبات است.

کربوهیدرات برای سلامتی پانکراس مهم هستند، اما برخی از انواع آن برای شما مناسب نیستند. کربوهیدراتهای ساده در غذاهای گلیسمی بالا، به سرعت و به راحتی در بدن شما به شکل قند فرو می روند و سبب افزایش قند خون شما می شود. این می تواند سبب پرکاری بیش از حد لوزالمعده شود. حدود 45 درصد کالری روزانه شما باید از کربوهیدرات ها باشد.

مصرف قند اضافی

از مصرف قند اضافی اجتناب کنید

غذاهایی که به طور طبیعی حاوی قند هستند، مانند میوه ها و سبزیجات، برای خوردن خوب است. با این حال، مواردی را که حاوی قندهای اضافی مانند غلات شیرین، دسر و نوشیدنی های بسیار شیرین است از آن ها اجتناب کنید. خوردن آب نبات و شیرینی ها به میزان زیادی زیان بار است، برچسب های تغذیه ای را بخوانید.

مایعات

حداقل 6 تا 8 لیوان مایعات در روز مصرف کنید

آب بهترین انتخاب به جای نوشیدنی های ورزشی و آبمیوه ها است. اگر شما در حال مدیریت یک بیماری لوزالمعده هستید، همیشه بطری آب به همراه داشته باشید. در آب و هوای گرم و زمانی که ورزش میکنید، هر 20 دقیقه یک بار (240 میلی لیتر) آب را برای جایگزینی مایعات که از طریق عرق کردن از دست رفته است، بنوشید.

ادرار خود را بررسی کنید تا ببینید آیا شما دچار کم آبی هستید یا خیر. اگر زرد کم رنگ باشد، مقدار آب بدن شما مناسب است. اگر زرد پررنگ باشد، یا در مقادیر کوچک ظاهر شود، ممکن است دچار کم آبی باشید.

از دست دادن آب بدن می تواند باعث کار کردن بیش از حد لوزالمعده شده و می تواند اختلال پانکراس را تشدید یا ایجاد کند.

ورزش

حدود 30 دقیقه در روز ورزش کنید

برای کنترل وزن خود، کاهش میزان استرس، و بهبود سلامت کلی خود، فعالیت داشته باشید. پیاده روی های شگفت انگیز، دوچرخه سواری و شنا، فرم های عالی ورزش هستنداگر فقط شروع به ورزش کنید، با قدم زدن برای 5 تا 10 دقیقه 2 یا 3 بار در روز شروع کنید. طول مدت را به تدریج افزایش دهید و به آرامی فعالیت های جدید را به حالت معمول خود اضافه کنید.

نوشیدن الکل

از نوشیدن الکل اجتناب کنید

 اگر در حال مدیریت یک اختلال پانکراس هستید، از الکل اجتناب کنید. به خاطر داشته باشید که عدم مصرف الکل بهترین انتخاب است، حتی اگر شما در سلامت کامل هستید.

نوشیدن الکل یک علت شایع لوزالمعده حاد است. در ادامه به نوشیدن، حتی در حالت اعتدال، پس از پانکراتیت حاد می تواند منجر به عوارض جدی شود.

سیگار

سیگار را ترک کنید

 در میان سایر اثرات مضر، سیگار کشیدن و تنباکو به طور چشمگیری خطر ابتلا به سرطان پانکراس را افزایش می دهد. اگر از تنباکو استفاده می کنید، با پزشک یا داروساز خود درباره محصولاتی صحبت کنید که می توانند به شما کمک کنند.

آدامس های نیکوتین و برخی داروها می توانند به ترک سیگار کمک کنند. برای مدیریت گرایش، سعی کنید خود را مشغول نگه دارید.

انجام یوگا و مدیتیشن

استرس را با انجام یوگا و مدیتیشن مدیریت کنید

یوگا و فیلم های مدیتیشن را به صورت آنلاین دنبال کنید یا به یک کلاس محلی ملحق شوید. هنگامی که احساس تنش می کنید، تمرینات تنفسی عمیق را انجام دهید. استرس می تواند اختلالات پانکراس را تشدید کند و روند بهبودی را کند کند.

چاقی

سعی کنید وزن خود را از دست بدهید اگر وزن اضافه یا چاقی دارید

با یک رژیم غذایی سالم، از مصرف کالری خود پیروی کنید و به طور مرتب ورزش کنید. سعی کنید حدود 1 کیلوگرم (0.45 کیلوگرم) در هفته را از دست بدهید، زیرا تغییرات شدید وزن برای پانکراس خوب نیست.

اگر اضافه وزن دارید، از دست دادن وزن به میزان 5 تا 7 درصد از وزن اولیه می تواند به پانکراس شما کمک کند، خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد و یا اگر شما قبلا تشخیص داده اید، به شما کمک می کند دیابت را کنترل کنید.

برای مشاوره در مورد کاهش وزن و توصیه های وزن سالم از پزشک خود سوال کنید.

افرادی که کم وزن و یا دارای وزن سالم هستند نیز می توانند پانکراتیت را دریافت کنند. اگر دچار نگرانی در مورد وزن هستید و یا می خواهید بدانید که چطور ممکن است وزن شما به سلامت پانکراس شما مرتبط شود، با پزشک خود صحبت کنید


منبع:

بعدی قبلی