باید و نباید های غذایی برای کاهش اسید معده
درودیان  ۱۳۹v/۱۱/۰v | ۰ | ۳۰۵

باید و نباید های غذایی برای کاهش اسید معده

مصرف الکل و کافئین به مقدار زیادی اسید معده را افزایش می دهد

اسید معده به هضم غذا کمک می کند، آنزیم ها را فعال می کند و باعث می شود که میکروب ها از بین ببرند. این حال، اسید معده همچنین می تواند باعث سوزش یا ناراحتی در معده شود. سوزش خفیف مزمن، همچنین به عنوان بیماری رفلاکس معده (GERD) و یا "بیماری ریفلاکس اسید" شناخته می شود، که به علت تولید اسید بیش از حد و بازگشت اسید به داخل مری صورت می گیرد تولید بیش از حد اسید معده می تواند موجب زخم در معده و دوازدهه (بخشی از روده کوچک شما) شود، که به نام بیماری زخم معده شناخته می شوداین مقاله به شما کمک می کند مشکلات اسید معده خود را حل کنید.


آب زیادی بخورید

آب زیادی بخورید

در هر روز نوشیدن آب آشامیدنی به اندازه کافی آب می تواند به کاهش اسید معده کمک کند

شما ممکن است بخواهید "آب قلیایی بنوشیدکه ممکن است به کاهش اسیدیته معده کمک کند. از آنجا که شما به برخی مقدار اسیدیته نیاز دارید تا به درستی به هضم غذا کمک کند، قبل از استفاده از آب قلیایی، با پزشک خود صحبت کنید.

مصرف الکل

مصرف الکل خود را کنترل کنید

 اگر مشکل اسید معده دارید، ممکن است نیاز به کاهش نوشیدن الکل داشته باشید. بزرگترین نوشیدنی های الکلی محرک های قوی تولید اسید معده می شوند. هیچ ارتباط مستقیمی بین زخم های مرتبط با الکل و معده پیدا نشده است، اما افراد مبتلا به زخم نیز بیشتر به سیروز کبد مبتلا هستند، که اغلب به علت مصرف الکل زیاد است.

مصرف کافئین

مصرف کافئین خود را محدود کنید

 کافئین به نظر می رسد که ترشح اسید در معده را تحریک می کند. قهوه، به ویژه، ممکن است به دلیل کافئین باعث ایجاد سوزش شود.

حتی نوشیدنی های غیر کافئین مانند چای می تواند باعث سوزش شود. به عنوان مثال، گیاهانی مانند نعناع می تواند باعث سوزش شود.

اگر شما بدون قهوه خود نمی توانید زندگی کنید، اسپرسو، قهوه فرانسوی یا قهوه ای دیگر را انتخاب کنید. آنها نه تنها کافئین کمتری دارند، بلکه ترکیب N-methylpyridine را نیز دارند، که ممکن است در حقیقت تولید اسید را مسدود کند.

خوابیدن

از خوردن قبل از خواب و یا دراز کشیدن اجتناب کنید

 خوردن در عرض دو تا سه ساعت پس از خوابیدن یا رفتن به خواب می تواند باعث سوزش شود. برای معده شما تقریبا دو ساعت طول می کشد تا محتویات کاملا هضم شود. برای جلوگیری از سوزش سر دل، دو تا سه ساعت بعد از غذا نخوابید.

اگر سوزش شما در شب بدتر می شود، از چهار تا شش اینچ سر خود را بالا ببرید یا از یک بالش برای کمک به خواب در موقعیت نیمه بلند استفاده کنید.

وعده های کوچکتر غذایی

وعده های کوچکتر غذایی بخورید

 خوردن وعده های غذایی بزرگ می تواند فشار بیش از حد بر روی معده شما ایجاد کند، که می تواند نشانه های رفلاکس اسید باشد. خوردن وعده های غذایی کوچکتر در طول روز برای جلوگیری از فشار آوردن به معده خود داشته باشید

پوشیدن لباس های گشاد نیز می تواند به شما کمک کند از فشار بیش از حد در معده خود جلوگیری کنید.

غذاهای پرچربی

از غذاهای پر چربی اجتناب کنید

 غذاهایی با چربی بالا، فشارخون شما را در اسفنکتر مرطوب مری (LES) کاهش می دهد، که می تواند به این معنی باشد که اسید معده از طریق آن به مری می رسد. سراغ غذاهای کم چربی بروید و مقدار زیادی از سبزیجات، میوه ها و غلات را به رژیم خود اضافه کنید.

غذاهای با چربی زیاد می توانند زمان زیادی را برای معده خود برای محو کردن محتویات آن در روده افزایش دهند و خطر ابتلا به علائم رفلاکس اسید را افزایش دهند.

شکلات نه تنها حاوی مقدار زیادی چربی است، بلکه حاوی methylxanthine است، که و موجب سوزش در برخی افراد می شود.

غذاهای تند

از غذاهای تند اجتناب کنید

  غذاهای تند، مانند فلفل، پیاز خام و سیر، باعث می شود که اسیدهای معده به داخل مری وارد شوند. اگر از علائم رفلاکس اسید مکرر رنج می برید، غذاهای تند را فراموش کنید.

میوه های اسیدی

از میوه های اسیدی اجتناب کنید

 مرکبات و گوجه فرنگی دارای اسید زیاد هستند که می تواند نشانه های سوزش سردل شما را بدتر کند. اگر نشانه های رفلاکس اسید مکرر را دارید، پریدن از این میوه ها اجتناب کنید

پرتقال، گریپ فروت و آب پرتقال شایع ترین میوه هایی است که موجب سوزش معده می شوند.

آب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی نیز بسیار اسیدی هستند و ممکن است باعث سوزش سر دل شوند.

آب آناناس بسیار اسیدی است و ممکن است باعث سوزش شود.

شیر

یک لیوان شیر بخورید

 کلسیم در شیر می تواند به عنوان یک سپر موقت برای اسید معده عمل کند. با این حال، به دلیل اینکه غذای پر چربی نیز است، ممکن است در طولانی مدت باعث تولید اسید بیشتر شود، بنابراین یک نسخه کم چرب را انتخاب کنید.

سعی کنید از شیر بز یا شیر گاو بدون چربی استفاده کنید. هر دو گزینه بسیار کم چربی هستند.

آدامس

آدامس بجوید

 آدامس جویدن باعث تحریک تولید بزاق بدن شما می شود، که به عنوان یک محافظ اسید طبیعی عمل می کند. جویدن آدامس وقتی احساس سوزش می کنید کمک می کند.

از آدامس نعنایی اجتناب کنید نعناع ممکن است شما را  بیشتر در معرض سوزش سر دل قرار دهد.


منبع:

بعدی قبلی