10 ماده غذایی محرک میگرن
درودیان  ۱۳۹v/۰v/۲۵ | ۰ | ۲۸۵

10 ماده غذایی محرک میگرن

الکل و شکلات از شایع ترین محرک های میگرن هستند

عوامل مختلفی از جمله آنچه که ما می خوریم و می نوشیم می توانند باعث میگرن شوند. با توجه به بنیاد پژوهشی میگرن، تصور می شود که مواد غذایی همراه با دیگر عوامل دیگر می توانند در تحریک میگرن موثر باشند. اما این ترکیب بسیار شخصی است، بنابراین تحقیق در رابطه با آن بسیار دشوار است.

هیج عامل خاصی برای تحریک میگرن وجود ندارد. اما برخی از عوامل شایع وجود دارد که می تواند در بعضی افراد باعث ایجاد یا کمک به میگرن شود.


کافئین

کافئین

مصرف بیش از حد کافئین یا عدم مصرف آن باعث میگرن می شود. اما با توجه به بنیاد آمریکایی میگرن، کافئین واقعا می تواند به عدم پیشروی میگرن کمک کند. همچنین می تواند گاه گاه سردرد های مختلف را نیز تسکین دهد.

غذاهای با کافئین عبارتند از:

قهوه

چای

شکلات

شیرین کننده های مصنوعی

شیرین کننده های مصنوعی

بسیاری از غذاهای فرآوری شده حاوی شیرین کننده های مصنوعی هستند. آنها برای افراد مبتلا به دیابت به عنوان جایگزین شکر استفاده می شوند. اما این شیرینی ها می توانند باعث میگرن شوند. با توجه به درمانگاه Mayo، به به نظر می رسد آسپارتام باعث میگرن می شود.

الکل

الکل

الکل یکی از محصولات معمولی است که به نظر میرسد باعث میگرن می شود. تصور می شود شراب قرمز و آبجو حدود 25 درصد علائم افرادی را که به طور منظم میگرن دارند تشدید می کند. الکل می تواند باعث کمبود آب بدن شود که در ایجاد سردرد نقش مهمی دارد.

شکلات

شکلات

با توجه به بنیاد میگرن آمریکا، تصور می شود شکلات دومین علت شایع برای میگرن پس از الکل است. این به میزان 22 درصد افراد مبتلا به میگرن را درگیر می کند. شکلات شامل کافئین و همچنین بتا-فنیل اتیل آمین است که ممکن است در بعضی افراد باعث سردرد شود.

غذاهای حاوی MSG

غذاهای حاوی MSG

Glutamate Monosodium (MSG) یک اسید گلوتامیک است که به طور طبیعی در بدن ما وجود دارد. این ماده همچنین در غذاهای خاصی موجود است و در بسیاری از غذاها به عنوان افزودنی مواد غذایی به کار می رود. معمولا ماده غذایی ایمنی در نظر گرفته می شود، اما برخی محققان آن را به میگرن ربط می دهند. بنیاد آمریکایی میگرن یادآور می شود که ممکن است میگرن های شدید را در 10 تا 15 درصد افراد مبتلا به میگرن ایجاد کند. سایر مواد نگهدارنده نیز ممکن است در برخی افراد باعث میگرن شود.

گوشت فرآوری شده

گوشت فرآوری شده

گوشت خفرآوری شده - از جمله گوشت گاو، ژامبون، هات داگ و سوسیس - همه حاوی مواد نگهدارنده نیترات هستند که رنگ و طعم را حفظ می کنند. این غذاها می توانند اکسید نیتریک را به خون آزاد کنند، که گمان می رود رگهای خونی مغزی را گسترش دهد. شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه اکسید نیتریک میتواند باعث ایجاد یا کمک به میگرن شود.

پنیر های کپک زده

پنیر های کپک زده

پنیر های سالم حاوی ماده ای به نام تیرامین هستند. این ها زمانی ساخته می شوند که کپک غذا باعث تجزیه پروتئین ها می شود. هرچه پنیر سنین بیشتری داشته باشد، محتویات تیرامین بالاتر خواهد بود. تیرامین با میگرن مرتبط است. پنیرهای معمولی که حاوی تیرامین بالا هستند عبارتند از:

فتا

پنیر بلوچیز

پنیر پارمزان

ترشی و مواد غذایی تخمیر شده

ترشی و مواد غذایی تخمیر شده

مثل پنیر های ، غذاهای ترشی و تخمیری می توانند مقادیر بالای تیرامین را شامل شوند. این غذاها عبارتند از:

ترشی

کیمچی

نوشیدنی کامبوچا (که همچنین می تواند محتوای الکل داشته باشد)

مارمالاد توت فرنگی

ترشی فلفل سبز

غذای یخ زده

غذای یخ زده

خوردن غذاهای یخ زده و نوشیدنی مانند بستنی ممکن است باعث ایجاد درد شدید و سر درد شود. شما به احتمال زیاد سردردهای میگرن را تجربه می کنید اگر غذاهای یخ زده را به سرعت، بعد از تمرین و یا زمانی که بیش از حد گرما خورده اید، بخورید.

غذاهای شور

غذاهای شور

غذاهای شور - به ویژه غذاهای فرآوری شده شور که ممکن است دارای مواد نگهدارنده مضر باشند - ممکن است در برخی از افراد باعث میگرن شوند. مصرف بالای سدیم می تواند فشار خون را افزایش دهد و باعث سردرد یا میگرن شود.

درمان میگرن

نتیجه گیری

میگرن دردناک است و می تواند زندگی شما را متوقف کند. خوشبختانه، برخی از تغییرات شیوه زندگی می تواند به شما در جلوگیری از آنها کمک کند. این شامل:

خوردن منظم وعده های غذایی

محدود کردن مصرف کافئین

داشتن مقدار کافی خواب

کاهش استرس در زندگی با روش هایی مانند یوگا

محدود کردن مقدار زمانی که شما در معرض چراغ های روشن یا در معرض نور مستقیم خورشید هستید، که هر دو می تواند باعث میگرن های حسی شود

از "تلویزیون"، "کامپیوتر" و دیگر صفحه نمایش ها به طور مکرر استفاده نکنید

سعی کنید رژیم غذایی و حساسیت های غذایی یا عدم تحمل های غذایی را که ممکن است باعث سردرد می شود شناسایی کنید.


منبع:

بعدی قبلی