نان و سیب زمینی باید طلایی شوند نه برشته

مراقبقسمتهای برشتهی نان و سیب زمینی باشید! به گزارشاینفوسلامتو به نقل ازwebmdدانشمندان انگلیسی معتقدند نان تست و سیب زمینی باید طلایی شوند نه برشته. مواد شیمیایی که از طریق قسمتهای برشتهی نان و سیب زمینی وارد بدن میشود ممکن است سرطان زا باشند. آکریل آمید به طور طبیعی در موا ...

کلم بروکلی منبعی سرشار و مغذی از انواع ویتامین ها مواد معدنی فیبر و آنتی اکسیدان ها است

کلم بروکلی یک نوع سبزی سبز رنگ است که شکل آن چیزی شبیه به یک درخت کوچک می ماند. این گیاه متعلق به گونه گیاهی شناخته شده به نام Brassica oleracea می باشد. بروکلی بسیار نزدیک به سایر گونه ها از قبیل: کلم، کلم بروکسل، کلم پیچ و گل کلم است. همه گیاهان خوراکی به طور کلی به عنوان سب ...

بی خوابی را با خوردن موز قبل از خواب درمان کنید

بیخوابی اختلالی است که بر اثرافسردگی، استرس یا اضطراب به وجود میآید. بااینفوسلامتهمراه شوید تا راهکارهایی برای درمان این اختلال به شما نشان دهد. برخی داروها این مشکل را حل میکنند اما بعد از مدت کوتاهی باعث اضطراب و تکرر ادرار میشوند. بنابراین نمیتوانید خواب راحتی داشته باشید. ...

امروز به اندازه کافی ویتامین B مصرف کرده اید؟ انواع ویتامین B را می شناسید

Vitamin B12 اگر به اندازه کافی ویتامین B12 مصرف نکنید، ممکن است احساس خستگی، ضعف، یبوست یا افسردگی به شما دست دهد. این فقط یکی از انواع ویتامین مورد نیاز شماست. جگر (کبد گاو) یا صدف سرشار از ویتامین B12 میباشند. Vitamin B6 تغذیهی سالم با ویتامین B را جدی بگیرید. اگر به ا ...

چهل روز رژیم انگور بگیرید

آیا تا به حال به جای صبحانه انگور خوردهاید؟ اینفوسلامت در متن زیر شما را با تغذیهی سالم با انگور آشنا میکند. تغذیهی سالم با انگور میوه انگور نامهای دیگر: تاک، تنک، رز،تله رز،رزان،رزگون،رزجون،دیورز،رش،تره رش،مو،میو،غوره،بودادوہ،عنب،کرم،کرم پری،کرمة البیضا،آمبا سلوقی ان ...

مزایای نوشیدن آب گرم نسبت به آب سرد

همهی ما نوشیدن آب سرد را به آب گرم ترجیح میدهیم.اینفوسلامتدر این مطلب شما را با فواید نوشیدن آب گرم با معدهی خالی آشنا کرده و علل برتری آن نسبت به آب سرد را نیز به شما نشان میدهد. بسیاری از مردم به اندازهی کافی آب نمینوشند. کم آبی بدن باعث عدم تمرکز،بوی بد دهانو خشکی پوستمیشود ...

غذاهای موثر بر خواب را بشناسید

برای داشتن خواب راحت و تغذیهی مناسب خواببا اینفوسلامت همراه باشید: غذاهای حاوی اسید آمینه تریپتوفان میل کنید یکی از مواد غذایی لازم برای تغذیهی مناسب خواب تریپتوفان است.ما همه از توانایی جادویی شیر گرم برای رفتن به خوابی راحت آگاه هستیم. اما میدانید علت چیست؟ لبنیات حاو ...

مرکبات از مفیدترین مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است

خوردن بعضی از غذاهای خاص می تواند به شما در تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. اگر شما به دنبال راهی برای پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا و بیماری های مربوط به سیستم ایمنی بدن هستید ابتدا باید با یک سری از خواص مواد غذایی آشنا شده و سعی کنید که آن ها را در رژیم غذایی و برنامه روزان ...

زنجبیل می‌تواند درمانی برای بیماری التهاب روده باشد

به گزارش بایومتریالز (Biomaterials) تحقیقات روی زنجبیل نشان میدهد، ریشهی این گیاه میتواند درمانی برای بیماری التهاب روده باشد. دانشمندان با توجه به فرم و حالت نانوذرات زنجبیل، قول تهیهی یک درمان قطعی برای این بیماری ناتوانکننده را به جامعهی پزشکی دادهاند. بیماری التهاب روده ...

فواید نوشیدنی آب و عسل

تغذیهی سالم با آب و عسل آب و عسل یک نوشیدنی شیرین و خوش مزه است که بسیار مغذی بوده و فواید زیادی دارد. عسل حاوی مقدار کمی پروتئین، آنزیم، اسید آمینه، مواد معدنی، ویتامین و مواد خوش بو است که به سلامت و رفاه بدن کمک میکنند. یک قاشق غذاخوری عسل حاوی مقدار کمی‍ پتاسیم، منی ...

چرا باید عاشق توت فرنگی باشیم

خواص تغذیهی مناسب با توت فرنگی عاشق توت فرنگی نبودن سخت است. اضافه کردن این جواهرات یاقوت رنگ به هر غذایی آن را خوشمزه میکند. اما علاوه بر طعم خوب دلایل دیگری برای دوست داشتن این میوه وجود دارد: تحقیقات اخیر نشان میدهد توت فرنگی یکی از سالمترین مواد غذایی به شمار میرود. خو ...

رژیم غذایی سرشار از کلسیم و ویتامین د

بهترین رژیم غذایی برای افراد مبتلا به پوکی استخوان شامل کلسیم و ویتامین D میباشند. کلسیم ساختار استخوانهای شما را تشکیل میدهد و ویتامین D به بدن کمک میکند تا کلسیم را جذب کند. راهکارهای پیشگیری و درمان پوکی استخوان رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری و درمان پوکی استخوان شامل چه ...

آیا می‌دانید خواص موز با رسیدن تغییر می‌کند

تا به حال متوجه شدهاید که موز هر چه بیشتر میرسد مزهاش تغییر میکند و شیرینتر میشود؟ علت این امر این است که آنزیمهای موجود در موز به تدریج نشاسته (فرم پلیمری قند که شیرین نیست) را تجزیه و به قند معمولی (دی ساکارید یا مونو ساکاریدهایی که شیریناند) تبدیل میکنند. زمانی که موز میرسد ...

هرگز شیر مادر را با مایکروفر گرم نکنید

مایکروفر چیست؟ اگر بخواهیم دقیق تر نگاه کنیم منشأ پیدایشمایکروفرجنگ جهانی دوم به حساب میآید که دو دانشمند یک مگنترونی ساختند که امواج مایکروویو تولید میکرد. ترکیب مگنترونها در سیستم رادار بریتانیابه آنها کمک کرد تا هواپیماهای نازیها را شناسایی کنند. چند سال بعد، پرسی لی بار ...

غذاهایی که اثرات نیکوتین در بدن را کاهش می‌دهند

تغذیهی مناسب کاهش نیکوتین در بدن نیکوتینفشار خون را افزایش میدهد و به شدت به ریهها صدمه میزند. علاوه بر این حتی اگر سیگار کشیدن را ترک کنید، اثرات نیکوتین تا سالها در بدن باقی میماند. غذاهای سالم و تغییر در نحوهی زندگی، میتواند اثرات نیکوتین در بدن را کاهش دهد.بااینفوسلامتهمرا ...

با رژیم غذایی حیاتی بانوان آشنا شوید

خوردن غذای سالم برای همه اهمیت دارد. اما برخی مواد غذایی خاص برای زنان که در طول زندگی تحت تأثیرپوکی استخوان، بارداری یاسرطانسینههستند بسیار فوق العاده میباشند. تغذیهی فوق العاده بانوانسرشار از مواد مغذی هستند که به حفاظت از بدن و عملکرد بهتر آن کمک میکنند. سویا یکی از مهمت ...

معرفی چند خوراکی مقوی کمتر شناخته شده

ماهی سالمون، انواع توتها، بروکلی، بادام ها و کلم قهرمانهای دنیای رژیم وتغذیهمی باشند اما باید بدانید که این خوراکیها تنها خوراکیهای مفید نیستند. خیلی از مواد غذایی که به مشهوری این خوراکیها نیستند نیز موجود میباشند که میتوانند بشقابهای غذای شما را رنگین کنند. گل کلم کلم ...

داشتن زندگی بهتر با سبزیجات را تجربه کنید

1- آواکادو از چشمانتان محافظت میکند آواکادو حاوی مقدار زیادی چربی (حدود 23 گرم به طور متوسط) است که این نوع چربی اشباع نشده و کاهنده کلسترول است. به همین خاطر کارشناسان تغذیه عاشقش هستند. آواکادو همچنین حاوی لوتئین است. آنتی اکسیدانی که محافظچشم و سرشار از ویتامین E است. محققا ...

نکاتی که زمان استفاده از مایکروفر باید بدانید

سالها پیش مایکروفر به آشپزخانهها معرفی شد و خیلی زود به خاطر قابلیتش در گرم کردن سریع غذا هاخیلیها را به خود وابستهکرد. نسل جدید شاید حتی تصورش را هم نتواند بکند که بدون مایکروفر میتوان هات چاکلت یا پاپ کورن درست کرد. با این حال هنوز بسیاری از ما به شکل اشتباهی از مایکروفر استفاد ...

خواص فلفل قرمز تند

خواص فلفل قرمز تند به گزارشاینفوسلامتو به نقل از وبسایت معتبرwebmdفلفل قرمز تند میتواند باعث افزایش ظول عمر شود. در ادامه با جزئیات این تحقیق آشنا شوید. محققان روی بیش از 16000 آمریکایی طی 19 سال تحقیق کردند و به این نتیجه رسیدند احتمال خطر مرگ در افرادی که فلفل قرمز تند مص ...

درست کردن چای با مایکروفر آنتی اکسیدان های آن را افزایش می‌دهد

به گزارشاینفوسلامتو به نقل از وبسایت معتبرlifehackerتحقیقاتی که در استرالیا انجام شدهنشان میدهد دم کردن چای با مایکروفربهتر است. این در حالی است که علاقه مندان به چای در سراسر دنیا از این کار امتناع میکنند. شبکه رادیوییABCسیدنی ادعا میکند که اگر چای را در مایکروفر درست کنید مق ...

از بهترین غذاهای مفید برای چربی سوزی قهوه و چای سبز است

افزایش میزان سوخت و ساز بدن می تواند به شما در از دست دادن چربی بدن کمک کند. با این حال، بیشتر مکمل های "چربی سوزی" در بازار ناامن، ناکارآمد و یا هر دو هستند. خوشبختانه، چندین غذای طبیعی و نوشیدنی نشان داده شده است که سوخت و ساز شما را افزایش داده و باعث کاهش چربی ...

فواید نوشیدن آب و لیمو‌ترش

این نوشیدنی سرشار از پروتئین، ویتامین B و C، فسفر، پتاسیم، فلاونوئیدها و قندهاست. همچنین به دلیل داشتن خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی باعث رفع خستگی میشود.همچنینسرشار از مکملهایی مانند منیزیم، ویتامینها، پکتین، کلسیم، بیوفلاونوئیدها، لیمونن است و از خطر ابتلا به بیماریهای ویروسی و ب ...

برخی از مردم از روغن نارگیل به عنوان وسیله ای برای کاهش وزن استفاده می کنند

روغن نارگیل در سال های اخیر به دلیل فواید زیاد آن برای سلامتی مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. کارشناسان با یکدیگر و به طور خاص در مورد اینکه آیا این روغن برای کنترل سطح کلسترول خون مفید است یا نه به بحث و گفتگو می پردازند. بعضی از کارشناسان اعتقاد دارند که باید از مصرف روغن ن ...

آیا ماست می‌تواند کلسترول را پایین آورد

تغذیهی سالم با ماست را تجربه کنید! ماست برای بسیاری از مردم نقش میان وعده را دارد چرا که حاوی پروبیوتیکهای مفید و منبع بسیار خوب ویتامین و پروتئین میباشد. همچنین قند کمی دارد و سیر کننده است. اما آیا تغذیهی سالم با ماستمیتواند سطح کلسترول بد را هم پایین بیاورد؟ محققان در تح ...

پروبیوتیک ها می توانند سلامت جسمی را بهبود بخشیده افسردگی را کاهش دهند و سلامت قلبی را بهبود بخشند

پروبیوتیک ها میکرو ارگانیسم های زنده هستند که دارای فواید بسیاری برای سلامتی انسان در زمان مصرف می باشند. پروبیوتیک ها می توانند در تامیت سلامت انسان بسیار سودمند باشندکه انواع مختلفی از مزایای سودمندی را برای بدن و مغز فراهم می کنند. پروبیوتیک ها می توانند سلامت جسمی را بهبود بخ ...

رژیم غذایی بیماران مبتلا به التهاب روده

افرادی که بیماری التهاب روده (IBD: Inflammatory bowel disease) را پشت سر گذاشتهاند با رعایت این رژیم غذایی میتوانند سریعتر بهبود یابند. این مطلب که از وبسایت معتبرwebmdترجمه شده است شما را باتغذیهی مناسب برای التهاب روده آشنا میکند. آب میوه و سبزیجات بعد از بیماری کرون (Cro ...

5 عدد گردو بخورید و تاثیر آن را 4 ساعت بعد ببینید

خواصتغذیهی مناسب با گردو به گزارشاینفوسلامتو به نقل از وبسایت معتبرhealthylifeخوردن یک مشت گردو در طول روز میتواند سلامتیقلبو عروق را تضمین کند. تحقیقات جدید نشان می دهد خوردن یک مشت آجیل در طول روز در برابر بیماری های قلبی از شما حفاظت می کند. مصرف منظم آن نیز حفاظت دائمی ...

نوشیدن آب یخ می‌تواند برای شما گران تمام شود

به گفتهی متخصصین طب سنتی چین، مدتهاست که مردم آب را به روشهایی کاملا اشتباه مصرف میکنند. هرچند که از لحاظ علمی و با در نظر گرفتن عارضههایی مثل یخ زدن مغز و درد گرفتندندانهابه هنگام نوشیدن آب یخ نیز میتوان به این نتیجه رسید که بدنآب ولرمرا ترجیح میدهد. سیستم عصبی با این نشانهها سع ...

بیماری ناشی از مصرف غذاهای دریایی به صورت خام

با افزایش محبوبیت سوشی، پزشکان در مورد انگل موجود در ماهیها و غذاهای دریایی خام یا نپخته هشدار میدهند. به گزارش اینفوسلامت و به نقل از وبسایت معتبر WebMD تحقیقات اخیر نشان میدهد عفونت ناشی از anisakidosis، انگل موجود در سوشی، در حال افزایش است. اخیراً نیز مرد 32 سالهی پرتقا ...