هرگز شیر مادر را با مایکروفر گرم نکنید!

مایکروفر چیست؟ اگر بخواهیم دقیق تر نگاه کنیم منشأ پیدایشمایکروفرجنگ جهانی دوم به حساب میآید که دو دانشمند یک مگنترونی ساختند که امواج مایکروویو تولید میکرد. ترکیب مگنترونها در سیستم رادار بریتانیابه آنها کمک کرد تا هواپیماهای نازیها را شناسایی کنند. چند سال بعد، پرسی لی بارون اسپنسر از شرکت ریتون به طور تصادفی متوجه شد امواج مایکروویو میتوانند باعث پخت مواد غذایی نیز شوند. به طور تصادفی متوج ...

غذاهای پر انرژی که شما را سر حال می‌آورند…

تغذیهی پر انرژی و نشاط آور هرچند برای گفتن این حرف زود است، اما خوردن یک سیب در روز از افسردگی جلوگیری میکند. محققان به دنبال یافتن ارتباط بین آن چه میخوریم و احساسی که در ما به وجود میآید، هستند. مدرکی علمی نشان میدهد تغییر رژیم غذایی سوخت و ساز شیمیایی مغز را تغییر میدهد و در نهایت میتواند روی اخلاق و انرژی شما تاثیر داشته باشد. شروع کنید غذاها میتوانند با سوزاندن کالری به طور موثرتر و ...

آیا می‌دانید خواص موز با رسیدن تغییر می‌کند؟

تا به حال متوجه شدهاید که موز هر چه بیشتر میرسد مزهاش تغییر میکند و شیرینتر میشود؟ علت این امر این است که آنزیمهای موجود در موز به تدریج نشاسته (فرم پلیمری قند که شیرین نیست) را تجزیه و به قند معمولی (دی ساکارید یا مونو ساکاریدهایی که شیریناند) تبدیل میکنند. زمانی که موز میرسد به این معنی است که نشاسته به قند معمولی تبدیل شده است و راحتتر هضم میشود. البته با توجه به تحقیقات کیفیت ویتامینها و مو ...

معرفی چند خوراکی مقوی کمتر شناخته شده

ماهی سالمون، انواع توتها، بروکلی، بادام ها و کلم قهرمانهای دنیای رژیم وتغذیهمی باشند اما باید بدانید که این خوراکیها تنها خوراکیهای مفید نیستند. خیلی از مواد غذایی که به مشهوری این خوراکیها نیستند نیز موجود میباشند که میتوانند بشقابهای غذای شما را رنگین کنند. گل کلم کلم بروکلی از بستگان گل کلم می باشد که تبدیل به مرکز توجه افراد شده است اما باید بدانید که پسرعموی رنگ پریدهتر بروکلی، یعنی ...

مزایای نوشیدن آب گرم نسبت به آب سرد

همهی ما نوشیدن آب سرد را به آب گرم ترجیح میدهیم.اینفوسلامتدر این مطلب شما را با فواید نوشیدن آب گرم با معدهی خالی آشنا کرده و علل برتری آن نسبت به آب سرد را نیز به شما نشان میدهد. بسیاری از مردم به اندازهی کافی آب نمینوشند. کم آبی بدن باعث عدم تمرکز،بوی بد دهانو خشکی پوستمیشود. افراد باید بر اساس میزان تشنگی و وزن خود آب بنوشند. البته این مقدار به میزان فعالیت و تعرق بدن نیز بستگی دارد. فوای ...

چرا باید عاشق توت فرنگی باشیم؟

خواص تغذیهی مناسب با توت فرنگی عاشق توت فرنگی نبودن سخت است. اضافه کردن این جواهرات یاقوت رنگ به هر غذایی آن را خوشمزه میکند. اما علاوه بر طعم خوب دلایل دیگری برای دوست داشتن این میوه وجود دارد: تحقیقات اخیر نشان میدهد توت فرنگی یکی از سالمترین مواد غذایی به شمار میرود. خوردن تنها 8 عدد توت فرنگی در طول روز (حدوداً یک فنجان) مواد مغذی مورد نیاز بدن در آن روز را فراهم میکند. در واقع یک فنجان ...

فواید نوشیدنی آب و عسل

تغذیهی سالم با آب و عسل آب و عسل یک نوشیدنی شیرین و خوش مزه است که بسیار مغذی بوده و فواید زیادی دارد. عسل حاوی مقدار کمی پروتئین، آنزیم، اسید آمینه، مواد معدنی، ویتامین و مواد خوش بو است که به سلامت و رفاه بدن کمک میکنند. یک قاشق غذاخوری عسل حاوی مقدار کمی‍ پتاسیم، منیزیم، کلسیم، مس، آهن، منگنز، کروم، روی، ریبوفلاوین، فولیک اسید، سلنیوم و سایر مواد مغذی لازم برای بدن است. اجزای اصلی ...

زنجبیل می‌تواند درمانی برای بیماری التهاب روده باشد!

به گزارش بایومتریالز (Biomaterials) تحقیقات روی زنجبیل نشان میدهد، ریشهی این گیاه میتواند درمانی برای بیماری التهاب روده باشد. دانشمندان با توجه به فرم و حالت نانوذرات زنجبیل، قول تهیهی یک درمان قطعی برای این بیماری ناتوانکننده را به جامعهی پزشکی دادهاند. بیماری التهاب روده (IBD) به گروهی از ناهنجاریها اطلاق میشود که منجر به التهاب رودهها میشوند. علت وقوع این بیماری ناشناخته است؛ اما دانشمند ...

چرا باید عاشق توت فرنگی باشیم؟

خواص تغذیهی مناسب با توت فرنگی عاشق توت فرنگی نبودن سخت است. اضافه کردن این جواهرات یاقوت رنگ به هر غذایی آن را خوشمزه میکند. اما علاوه بر طعم خوب دلایل دیگری برای دوست داشتن این میوه وجود دارد: تحقیقات اخیر نشان میدهد توت فرنگی یکی از سالمترین مواد غذایی به شمار میرود. خوردن تنها 8 عدد توت فرنگی در طول روز (حدوداً یک فنجان) مواد مغذی مورد نیاز بدن در آن روز را فراهم میکند. در واقع یک فنجان ...

آیا می‌دانید خواص موز با رسیدن تغییر می‌کند؟

تا به حال متوجه شدهاید که موز هر چه بیشتر میرسد مزهاش تغییر میکند و شیرینتر میشود؟ علت این امر این است که آنزیمهای موجود در موز به تدریج نشاسته (فرم پلیمری قند که شیرین نیست) را تجزیه و به قند معمولی (دی ساکارید یا مونو ساکاریدهایی که شیریناند) تبدیل میکنند. زمانی که موز میرسد به این معنی است که نشاسته به قند معمولی تبدیل شده است و راحتتر هضم میشود. البته با توجه به تحقیقات کیفیت ویتامینها و مو ...

آب یخ

نوشیدن آب یخ میتواند برای شما گران تمام شود! به گفتهی متخصصین طب سنتی چین، مدتهاست که مردم آب را به روشهایی کاملا اشتباه مصرف میکنند. هرچند که از لحاظ علمی و با در نظر گرفتن عارضههایی مثل یخ زدن مغز و درد گرفتندندانهابه هنگام نوشیدن آب یخ نیز میتوان به این نتیجه رسید که بدنآب ولرمرا ترجیح میدهد. سیستم عصبی با این نشانهها سعی دارد به ما گوشزد کند که نوشیدن یک لیوان آب پر از قطعات یخ کاملا اشتباه ...

هرگز شیر مادر را با مایکروفر گرم نکنید!

مایکروفر چیست؟ اگر بخواهیم دقیق تر نگاه کنیم منشأ پیدایشمایکروفرجنگ جهانی دوم به حساب میآید که دو دانشمند یک مگنترونی ساختند که امواج مایکروویو تولید میکرد. ترکیب مگنترونها در سیستم رادار بریتانیابه آنها کمک کرد تا هواپیماهای نازیها را شناسایی کنند. چند سال بعد، پرسی لی بارون اسپنسر از شرکت ریتون به طور تصادفی متوجه شد امواج مایکروویو میتوانند باعث پخت مواد غذایی نیز شوند. به طور تصادفی متوج ...

با رژیم غذایی حیاتی بانوان آشنا شوید!

خوردن غذای سالم برای همه اهمیت دارد. اما برخی مواد غذایی خاص برای زنان که در طول زندگی تحت تأثیرپوکی استخوان، بارداری یاسرطانسینههستند بسیار فوق العاده میباشند. تغذیهی فوق العاده بانوانسرشار از مواد مغذی هستند که به حفاظت از بدن و عملکرد بهتر آن کمک میکنند. سویا یکی از مهمترین تغذیهی فوق العاده بانوان سویا است.دانههای خوشمزهی سویا سرشار از فیبر، چربیهای مفید و ترکیبات استروژن به نام ایزوفلاو ...

آب یخ

نوشیدن آب یخ میتواند برای شما گران تمام شود! به گفتهی متخصصین طب سنتی چین، مدتهاست که مردم آب را به روشهایی کاملا اشتباه مصرف میکنند. هرچند که از لحاظ علمی و با در نظر گرفتن عارضههایی مثل یخ زدن مغز و درد گرفتندندانهابه هنگام نوشیدن آب یخ نیز میتوان به این نتیجه رسید که بدنآب ولرمرا ترجیح میدهد. سیستم عصبی با این نشانهها سعی دارد به ما گوشزد کند که نوشیدن یک لیوان آب پر از قطعات یخ کاملا اشتباه ...

با یکی از موثرترین و سالم ترین راه های درمان یبوست آشنا شوید!

یبوست نشانه است نه بیماری. بیماریهای جدی وجود دارند که باعث ایجاد یبوست میشوند. حتماً به پزشک مراجعه کرده و از سلامت خود آگاه شوید. اگر سالم هستید و دنبال درمانهای کم خطر و کارآمد میگردید داروهای گیاهی وتغذیهی حاوی فیبربسیار مفید خواهند بود. غذاها و محصولات غذایی فیبردار زیادی برای رهایی از یبوست به طور طبیعی وجود دارد که اینفوسلامت در این مطلب شما را با آن ها آشنا خواهد کرد. فیبر چیست؟ این ...

پیاز قرمز شفا دهنده‌ی بسیاری از بیماری‌هاست!

پیاز قرمز آنتی بیوتیک طبیعی بسیار قوی است. تا جایی که میتوانید از این نوع پیاز استفاده کنید. این مادهی غذایی بسیاری از بیماریها را درمان کند. بااینفوسلامتهمراه باشید تا با خواص پیاز قرمز شفابخش آشنا شوید: حفرهیدهان مقداری پیاز قرمز خام را روزانه به مدت 3 تا 8 دقیقه بجوید. مخاطبه طور کامل استریل میشود. غدد درون ریز از جمله خواص پیاز قرمز این است که عملکرد غدهی تیروئید و لوزالمعده را ...

غذاهایی که اثرات نیکوتین در بدن را کاهش می‌دهند!

تغذیهی مناسب کاهش نیکوتین در بدن نیکوتینفشار خون را افزایش میدهد و به شدت به ریهها صدمه میزند. علاوه بر این حتی اگر سیگار کشیدن را ترک کنید، اثرات نیکوتین تا سالها در بدن باقی میماند. غذاهای سالم و تغییر در نحوهی زندگی، میتواند اثرات نیکوتین در بدن را کاهش دهد.بااینفوسلامتهمراه شوید. در اینجا لیستی از غذاهای سالم را به شما ارائه میدهیم که اثرات نیکوتین در بدن را از بین میبرند. بروکلی ب ...

ظروف بسیاری از مواد غذایی، حاوی مواد شیمیایی خطرناک هستند

محققان روی بیش از 400 نمونه بسته بندی کاغذی، جعبه، ساک و لیوان در 27 رستوران زنجیرهای در آمریکا بین سالهای 2014 و 2015 تحقیق کردند.خطر مرگ با ظروف مواد غذایی در کمین است؟ این تحقیقات نشان دادند که بسیاری از بسته بندیهای کاغذی و مقوایی با پلی فلوروآلکیل یا (PFASs) رنگ و لعاب داده میشوند. پلی فلوروآکریل یا مواد شیمیایی فلوئوردار بیش از 3000 مادهی شیمیایی دارند که مقاومت آنها را بالا میبرند. مش ...

آیا ماست می‌تواند کلسترول را پایین آورد؟

تغذیهی سالم با ماست را تجربه کنید! ماست برای بسیاری از مردم نقش میان وعده را دارد چرا که حاوی پروبیوتیکهای مفید و منبع بسیار خوب ویتامین و پروتئین میباشد. همچنین قند کمی دارد و سیر کننده است. اما آیا تغذیهی سالم با ماستمیتواند سطح کلسترول بد را هم پایین بیاورد؟ محققان در تحقیقات اخیر تأثیر مصرف ماست روی سطح کلسترول را بررسی کردهاند. در سال 2013 تحقیق نشان داد تغذیهی سالم با ماست با سطح فش ...

با رژیم غذایی حیاتی بانوان آشنا شوید!

خوردن غذای سالم برای همه اهمیت دارد. اما برخی مواد غذایی خاص برای زنان که در طول زندگی تحت تأثیرپوکی استخوان، بارداری یاسرطانسینههستند بسیار فوق العاده میباشند. تغذیهی فوق العاده بانوانسرشار از مواد مغذی هستند که به حفاظت از بدن و عملکرد بهتر آن کمک میکنند. سویا یکی از مهمترین تغذیهی فوق العاده بانوان سویا است.دانههای خوشمزهی سویا سرشار از فیبر، چربیهای مفید و ترکیبات استروژن به نام ایزوفلاو ...

با رژیم غذایی حیاتی بانوان آشنا شوید!

خوردن غذای سالم برای همه اهمیت دارد. اما برخی مواد غذایی خاص برای زنان که در طول زندگی تحت تأثیرپوکی استخوان، بارداری یاسرطانسینههستند بسیار فوق العاده میباشند. تغذیهی فوق العاده بانوانسرشار از مواد مغذی هستند که به حفاظت از بدن و عملکرد بهتر آن کمک میکنند. سویا یکی از مهمترین تغذیهی فوق العاده بانوان سویا است.دانههای خوشمزهی سویا سرشار از فیبر، چربیهای مفید و ترکیبات استروژن به نام ایزوفلاو ...

بیماری ناشی از مصرف غذاهای دریایی به صورت خام

با افزایش محبوبیت سوشی، پزشکان در مورد انگل موجود در ماهیها و غذاهای دریایی خام یا نپخته هشدار میدهند. به گزارش اینفوسلامت و به نقل از وبسایت معتبر WebMD تحقیقات اخیر نشان میدهد عفونت ناشی از anisakidosis، انگل موجود در سوشی، در حال افزایش است. اخیراً نیز مرد 32 سالهی پرتقالی به دلیل دل درد شدید، حالت تهوع و تب به مدت یک هفته، مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد انگلی به نام anisakis که از طریق س ...

پیاز قرمز شفا دهنده‌ی بسیاری از بیماری‌هاست!

پیاز قرمز آنتی بیوتیک طبیعی بسیار قوی است. تا جایی که میتوانید از این نوع پیاز استفاده کنید. این مادهی غذایی بسیاری از بیماریها را درمان کند. بااینفوسلامتهمراه باشید تا با خواص پیاز قرمز شفابخش آشنا شوید: حفرهیدهان مقداری پیاز قرمز خام را روزانه به مدت 3 تا 8 دقیقه بجوید. مخاطبه طور کامل استریل میشود. غدد درون ریز از جمله خواص پیاز قرمز این است که عملکرد غدهی تیروئید و لوزالمعده را ...

مزایای نوشیدن آب گرم نسبت به آب سرد

همهی ما نوشیدن آب سرد را به آب گرم ترجیح میدهیم.اینفوسلامتدر این مطلب شما را با فواید نوشیدن آب گرم با معدهی خالی آشنا کرده و علل برتری آن نسبت به آب سرد را نیز به شما نشان میدهد. بسیاری از مردم به اندازهی کافی آب نمینوشند. کم آبی بدن باعث عدم تمرکز،بوی بد دهانو خشکی پوستمیشود. افراد باید بر اساس میزان تشنگی و وزن خود آب بنوشند. البته این مقدار به میزان فعالیت و تعرق بدن نیز بستگی دارد. فوای ...

خوردن قهوه با معده‌ی خالی می‌تواند برای شما گران تمام شود.

آیا خوردن قهوه با معدهی خالی مضر است؟ با اینکه خوردن قهوه درست بعد از بیدار شدن، حس بسیار خوبی به شما میدهد. اما متأسفانه باید به شما گوشزد کنیم که این کار کاملاً مضر است. خوردن قهوه با معدهی خالی ایدهی بسیار بدی است! همراهاینفوسلامتباشید. مشکلات ناشی ازخوردن قهوه با معدهی خالی: اسیدهای معده معده از اسیدهایی تشکیلشده است که به هضم غذا کمک میکنند. زمانی که معده خالی است (صبحها معده در خ ...

صبحانه‌های مقوی میل کنید!

صبحانه مهمترین وعدهی غذایی کل روز است همهی ما این جمله را شنیدهایم. محققان دربارهی این جمله تحقیقات زیادی انجام دادهاند و شواهد علمی جدید نشان میدهد که چرا صبحانه ممکن است مهمترین وعدهی روز باشد. به گزارشاینفوسلامتو به نقل از وبسایت معتبرwebmdنخوردن صبحانه بهبیماریهای قلبی، فشار خون بالا،دیابتو حتیچاقیمرتبط است. به خاطر داشته باشید اولین چیزی که در ابتدای روز میل میکنید، بسیار مهم است. در اد ...

معرفی چند خوراکی مقوی کمتر شناخته شده

ماهی سالمون، انواع توتها، بروکلی، بادام ها و کلم قهرمانهای دنیای رژیم وتغذیهمی باشند اما باید بدانید که این خوراکیها تنها خوراکیهای مفید نیستند. خیلی از مواد غذایی که به مشهوری این خوراکیها نیستند نیز موجود میباشند که میتوانند بشقابهای غذای شما را رنگین کنند. گل کلم کلم بروکلی از بستگان گل کلم می باشد که تبدیل به مرکز توجه افراد شده است اما باید بدانید که پسرعموی رنگ پریدهتر بروکلی، یعنی ...

خواص فلفل قرمز تند

خواص فلفل قرمز تند به گزارشاینفوسلامتو به نقل از وبسایت معتبرwebmdفلفل قرمز تند میتواند باعث افزایش ظول عمر شود. در ادامه با جزئیات این تحقیق آشنا شوید. محققان روی بیش از 16000 آمریکایی طی 19 سال تحقیق کردند و به این نتیجه رسیدند احتمال خطر مرگ در افرادی که فلفل قرمز تند مصرف میکردند 13 درصد کمتر است. همهی ما میدانیم خوردن غذاهای تند مفید است. اما چرا؟ این تحقیق نشان میدهد مصرف غذاهای ...

صبحانه‌های مقوی میل کنید!

صبحانه مهمترین وعدهی غذایی کل روز است همهی ما این جمله را شنیدهایم. محققان دربارهی این جمله تحقیقات زیادی انجام دادهاند و شواهد علمی جدید نشان میدهد که چرا صبحانه ممکن است مهمترین وعدهی روز باشد. به گزارشاینفوسلامتو به نقل از وبسایت معتبرwebmdنخوردن صبحانه بهبیماریهای قلبی، فشار خون بالا،دیابتو حتیچاقیمرتبط است. به خاطر داشته باشید اولین چیزی که در ابتدای روز میل میکنید، بسیار مهم است. در اد ...

درست کردن چای با مایکروفر آنتی اکسیدان های آن را افزایش می‌دهد!

به گزارشاینفوسلامتو به نقل از وبسایت معتبرlifehackerتحقیقاتی که در استرالیا انجام شدهنشان میدهد دم کردن چای بامایکروفربهتر است. این در حالی است که علاقه مندان به چای در سراسر دنیا از این کار امتناع میکنند. شبکه رادیوییABCسیدنی ادعا میکند که اگر چای را در مایکروفر درست کنید مقدار بیشتری آنتی اکسیدان (به خصوص کانچین) از چای دریافت خواهید کرد. کوان وونگ و اعضای تیمش در دانشگاه نیوکاسل استرالیا ...
محل تبلیغات شما !

برای کسب اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید


محل تبلیغات شما !

برای کسب اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید

پزشکان برتر
محل تبلیغات شما !

برای کسب اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید

محل تبلیغات شما !

برای کسب اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید